Краснодарская винодельня Du vin? стала одним из победителей 27-го международного дегустационного конкурса «Винорус». Выставка «Винорус.Винотех – 2026» прошла 22–24 апреля в ВВК «Экспоград-ЮГ», объединив в своих павильонах вина, передовые технологии и оборудование для виноградарства. В рамках деловой программы были объявлены победители отраслевых номинаций — Du vin? получила золото.
Отрасль на одной площадке
Выставку посетили 6 400 человек; в числе экспонентов — 90 виноделен и 140 участников в целом. Производители из Краснодарского края, Ростовской области, Ставрополья, Дагестана и Крыма соседствовали с делегациями из Армении, Грузии и Абхазии. Торговые сети «Тандер», «Лента», «Табрис», рестораны, винотеки, а также дистрибьюторы Simple (Краснодар) и Fort (Москва) также участвовали в форуме.
Технологические дебюты выставки — первая российская линия первичной переработки винограда и отечественный мембранный пресс. Более 50 компаний представили технику, материалы и комплектующие для производства вина. Особым нововведением стала выездная приёмная АВВР: впервые виноделы могли на месте получить консультации по регулированию, господдержке и учёту продукции, не отправляясь в Москву. Туда же направлялись предложения участников рынка.
Золотое «Мерло» для Du vin?
В конкурсе «Винорус» состязались 58 компаний с 349 образцами: тихие, крепленые, игристые вина, дистилляты, сидры и пуаре. Оценку проводили 17 экспертов с международными дегустационными сертификатами; за соблюдением регламента следил наблюдательный совет из 7 отраслевых экспертов.
Золото в категории «Тихие вина сухие красные» завоевало «Мерло» Du vin? из Краснодара. Среди характеристик вина — глубокий рубиновый цвет, выразительный аромат чёрной вишни и сливы, а в структуре вкуса — сливочность, карамель и кожа.
Du vin? — семейная винодельня, запущенная в 2022 году. Её виноградники площадью 10 га были разбиты ещё в 2017 году неподалёку от Анапы: там выращивают совиньон блан, каберне совиньон и мерло. Философия производства — в точности технологии: пневмопресс оберегает сок от кислорода, закрытые ферментаторы удерживают температуру на заданном уровне, гребнеотделитель работает, не травмируя косточки. Сейчас хозяйство возводит в Краснодаре собственный дегустационный зал.
Победа на конкурсе открывает Du vin? путь к участию в Кубке АВВР и Премии им. князя Льва Голицына.
«Винорус.Винотех – 2026» проведена в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» при поддержке Минсельхоза, администрации Краснодарского края, профильных ведомств и АВВР. Следующая выставка откроется 21–23 апреля 2027 года.
